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Esecuzione della ricetta

1. Aggiungere lo yogurt e lo zucchero nella ciotola del miscelatore e sbattere per 1-2 minuti fino a ottenere un composto spumoso. Quindi aggiungere la panna e sbattere per 2-3 minuti.

2. In una ciotola aggiungere la gelatina di fragole e l'acqua bollente. Mescolare bene e lasciare raffreddare per un po'. Quando è pronto, aggiungilo gradualmente nella ciotola del miscelatore per omogeneizzarlo al resto degli ingredienti.

3. Tagliare a pezzi le fragole, la pesca e le nocciole e aggiungerle al composto. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con una forchetta.

4. Stendere la membrana su un stampo per torte rimovibile in modo che il fondo sia ben coperto. Versare tutto il composto e coprire bene con la membrana. Lasciare in frigo per 5-6 ore.

5. Servire il dessert allo yogurt con pezzi di fragola, nocciole e cioccolato fuso.