Info
Per 2 porzioni:
4 salsicce da verdure
3 rametti di sedano, tritati finemente
20 pomodorini tagliati a metà
1 cipolla media tagliata a fette
20 gr. olio d'oliva
Sale pepe
50 gr. crema vegana
1 cucchiaio maionese vegana
2 panini per hot dog
50 gr. formaggio vegano
1. Mettere le verdure tritate in una teglia foderata con carta da forno. Cospargere con olio d'oliva, sale e pepe.
2. Aggiungere gli hot dog sopra le verdure e mettere la teglia in forno preriscaldato a 180°C per 20'.
3. In una ciotola mettere la maionese vegana, la panna vegetale, il sale, il pepe e mescolare.
4. Quando il tempo di cottura è quasi terminato, mettere i panini in forno per 5-8 minuti a scaldare.
5. Spalmare i panini con la miscela di maionese. Mettere le verdure sui panini insieme ai 2 hot dog in ogni panino. In fine aggiungere il formaggio grattugiato e servire su un tagliere foderato da carta da forno.
Dal lunedì al venerdì dalle 08:00 alle 16:00
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