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Codice del prodotto: 10-205-002
34 Punti

Padella antiaderente in ghisa con manico in acciaio inossidabile 24cm

€33,90
Dimensioni del prodotto
Peso 1,08 kg
Lunghezza 43,00 cm
Altezza 4,40 cm
Larghezza 24,50 cm
Capienza 1,60 litre
Spessore 3,00 mm
Diametro 24,00 cm
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Ricette correlate

Caratteristiche tecniche
Utensili multiuso da cucina “Atlas” in ghisa di eccellente qualità con manico in acciaio inossidabile per una durata ancora maggiore e per uso diretto in forno.

Adatto per uso professionale.

Gli utensili "Atlas" sono realizzati in ghisa e hanno impugnature in acciaio inossidabile. Sono destinati all'uso in cucine professionali (ristoranti o alberghi) ma anche in cucine di tutti i tipi e sono adatti anche per l'uso diretto in forno. La speciale superficie a nido d'ape garantisce una resistenza duratura all'utilizzo quotidiano e un'elevata resistenza all'abrasione. Il rivestimento della protezione dalla corrosione aggiuntivo garantisce una maggior protezione  della superficie e allo stesso tempo migliora la proprietà antiaderente dell'utensile.
Alcune delle caratteristiche chiave della ghisa è la distribuzione rapida e uniforme della temperatura in padella, la capacità antiaderente, e il fatto che mantiene la temperatura per un tempo più lungo rispetto ad altri materiali. L'utensile distribuisce gradualmente il suo calore al cibo, che mantiene inalterate tutte le sue sostanze nutritive. Così puoi cucinare risparmiando energia e usando poco o niente grassi per avere un pasto sano e gustoso. La produzione di tali utensili si basa su una innovazione tecnica, risultante nella riduzione di peso degli utensili, pur mantenendo inalterate le proprietà termiche della ghisa risultanti in un ottimo il sapore e in una cottura unica.
Utilizzare gli utensili in ghisa per rosolare, cuocere sul fornello o in forno e friggere. Combina le eccellenti prestazioni di un utensile in ghisa con il tuo bisogno di un utensile più leggero e che cucini come chef professionisti.
Sono prodotti in modo tale da ridurre significativamente le emissioni di anidride carbonica e non contengono  PFOA.

Adatto a tutti i piani cottura: a gas, elettrico, in ceramica, alogeno, a induzione, ma anche per il forno.

Diametro della base: 15,50 cm. 

Istruzioni per l'uso
-Per il primo utilizzo, lavare l'utensile con acqua tiepida, detersivo per piatti delicato e spugna morbida.

-Oliare o imburrare l'interno dell'utensile prima di ogni utilizzo.

-Non surriscaldare l’utensile quando è vuoto. Gli utensili in ghisa raggiungono alte temperature in breve tempo, è consigliabile ridurre l'intensità del fornello per evitare il surriscaldamento.

-La temperatura bassa o moderata è sufficiente per ottenere i migliori risultati di cottura.

-Non lasciare che il grasso o l'olio diventino abbastanza caldi da fumare, bruciare o diventare neri.

-Usare tutti gli strumenti che preferisci, anche in metallo, ma l'uso di utensili da cucina in legno, plastica o silicone ti aiuterà gli utensili in ghisa e il rivestimento antiaderente a mantenere in vita per molti anni.

-Non aggiungere acqua fredda o altri liquidi freddi all’utensile per evitare possibili crepe causate da sbalzi di temperatura improvvisi.

-Non immergere la pentola nell'acqua. Per una maggiore durata, lasciare che le pentole si raffreddino e quindi lavare con acqua tiepida e un liquido per piatti delicato. Pulire accuratamente e riporlo in un luogo asciutto. Per una maggior durata dell’ utensile e della sua superficie antiaderente si consiglia il lavaggio a mano.

-Non usare spugne di ferro o altri simili.

-Il rivestimento antiaderente è conforme alla normativa sui materiali a contatto con alimenti.

-Si richiede la dovuta attenzione nell' uso di componenti acidi o alcalini. Oliare bene l'utensile prima di cuocere cibi acidi e non lasciare a lungo il cibo acido nella pentola. Evitare di annaffiare il cibo con il vino.

Informazioni sulla spedizione

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NAVA Peso
Ø 1,20
NAVA Lunghezza
Ø 45,00 cm
NAVA Altezza
Ø 8,00 cm
NAVA Larghezza
Ø 26,00 cm


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Dal lunedì al venerdì dalle 08:00 alle 16:00

+30 2317 00 5678

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